Tegoroczna edycja "Pikniku Zbożowego" odbyła się w dniu 21 sierpnia br. w Dankowie, w gminie Lipie, w powiecie kłobuckim, w trakcie XVII Dożynek Województwa Śląskiego

„ Piknik Zbożowy”  to masowa impreza plenerowa, dofinansowana ze środków finansowych Funduszu Promocji Ziarna Zbóż i  Przetworów Zbożowych, której głównym celem było zapoznanie osób odwiedzających  z jakością i zaletami zbóż  i przetworów zbożowych, wartościami odżywczymi  i  znaczeniem w codziennej diecie różnych gatunków pieczywa, kasz, płatków czy makaronów. 

Zboża i produkty zbożowe tak naprawdę to podstawowa żywność, a pełnoziarniste zboża zawierają wszystkie niezbędne minerały, a nawet nieco zdrowych tłuszczy. Należy jednak zdawać sobie sprawę, iż najlepsze są produkty najmniej przerobione, których droga od „pola do stołu” jest jak najkrótsza.

W czasie trwania Pikniku  uczestnicy degustowali  produkty zdrowej żywności,  poznawali  ich zalety, jak  również mieli możliwość posłuchania prelekcji   i obejrzenia  prezentacji  multimedialnej  na temat produktów zbożowych, spróbować zdrowych wyrobów okolicznych piekarni ( min. chleba orkiszowego, razowego, pełnoziarnistego, różnego rodzaju bułek: grahamek, kazjerek, mlecznych, cebulowych), które smarowano w zależności od upodobania masłem osełkowym bądź smalcem.  Przygotowane  przez Karczmę "Rajcula" z Paniówek potrawy,  w tym m.in. różnego rodzaju pierogi, żymloki, krupnioki, jak również żur śląski przygotowany na zakwasie z mąki żytniej,  cieszyły  się  dużym zainteresowaniem, a o  tym , że  przyrządzone potrawy były  smaczne,   świadczyły tłumy chętnych zgromadzone wokół stoiska  degustacyjnego. 

Nie zabrakło również  konkursów z nagrodami dla dzieci i dorosłych. Dla najmłodszych  w przystępny sposób,  w formie zabaw i konkursu rysunkowego pod nazwą „ Od ziarenka do bochenka”,  przybliżone zostały  treści edukacyjne o wartościach zbóż i ich przetworów.

Dla dorosłych natomiast, odbywał się konkurs wiedzy na temat produktów i przetworów zbożowych.  Laureaci obu konkursów otrzymali  cenne nagrody rzeczowe

w postaci sprzętu AGD (dorośli) oraz zakupionych dla artykułów szkolnych oraz  klocków Lego.

Uczestnikom Pikniku Zbożowego rozdane zostały  liczne materiały informacyjne przygotowane przez Krajową Radę Izb Rolniczych, które promują  produkty i przetwory zbożowe, zachęcając w ten sposób do ich stosowania w codziennej diecie oraz materiały promocyjne:  "piknikowe" krówki mleczne, długopisy, linijki, worki sportowe, a dla odwiedzających stoiska degustacyjne kierowców,  przygotowano kamizelki odblaskowe.

Piknik Zbożowy  uświetniły skoczne rytmy Zespołu Gminnego Koła Gospodyń Wiejskich z Dąbrowy Zielonej oraz Koła Gospodyń Wiejskich Parzymiechy.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2024 - Śląska izba rolnicza. Wszelkie prawa zastrzeżone. Joomla Templates.